登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣炒藕片

辣炒藕片

0 人做过这道菜
收藏
秋凉的厨房  秋凉
此菜特点：藕片脆辣，咸鲜适口。

用料  

藕 一节
干红椒 适量
蒜 两瓣
花椒粒 20-30粒

辣炒藕片的做法  

  1. 藕洗净，削去外皮，切薄片，烧开水，放入藕片焯烫1分钟，捞出过冷水沥干备用

  2. 蒜切末，干红椒（根据自己的喜辣程度决定添加多少，喜辣的也可把干红椒剪成小段）用水浸泡一分钟捞出沥干备用

  3. 炒锅注油，开火，冷油时放入花椒粒，随油温逐渐升高，花椒榨出香味，捞出花椒粒不要，放入蒜片和干红椒爆香，下入藕片爆炒2分钟，加盐调味，出锅即可

上传你做的辣炒藕片

 

被大家加入到以下菜单

轻食菜谱的封面
轻食菜谱
 轻断食食谱的封面
轻断食食谱
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-29 10:37:13
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者秋凉的其他菜谱

干煸菜花

干煸菜花

秋凉      2479 做过
榴莲芝士慕斯蛋糕

榴莲芝士慕斯蛋糕

秋凉      1534 做过
蚝油煎豆腐

蚝油煎豆腐

秋凉      1496 做过
红枣桂圆小米粥

红枣桂圆小米粥

秋凉      1130 做过
核桃酥

核桃酥

秋凉      1469 做过
咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉

秋凉      681 做过
清炒红苋菜

清炒红苋菜

秋凉      676 做过
香甜糯米糕

香甜糯米糕

秋凉      297 做过

辣炒藕片的答疑

关于辣炒藕片的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负