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腐乳烧芋头

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秋凉的厨房  秋凉

用料  

芋头 四个
红腐乳 两块
糖 一匙
生抽 一匙
水 适量

腐乳烧芋头的做法  

  1. 芋头去皮洗净，切滚刀块备用

  2. 腐乳放入碗中，碾成泥，放入糖和生抽搅拌均匀，再加入适量水调匀

  3. 炒锅注油烧到四成热，放入芋头，中火，煎至表皮微黄，倒入调好的腐乳汁，根据情况可再加适量水，大火烧开，盖上盖，转中火煮约十分钟至芋头熟透，大火收浓汤汁即可

小贴士

1.判断芋头熟没熟透可用筷子扎一下，轻松穿过就可以了；
2.腐乳本身就是咸的，我没有再放盐，如果口重的话可以再少放点盐。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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芋见芋头头~~^0^的封面
芋见芋头头~~^0^
 🍀🍀芋头🍀🍀的封面
🍀🍀芋头🍀🍀
 Y芋头----芋艿的封面
Y芋头----芋艿
 中式菜品的封面
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 芋头专区的封面
芋头专区
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该菜谱发布于 2011-11-27 13:39:57
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