老黄瓜瑶柱瘦肉汤

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用料  

老黄瓜 一根
香菜碎 适量
瘦肉 适量
瑶柱 10-20粒
姜片
葱段
大枣 三枚
枸杞 一小撮
胡椒粉 适量
麻油 几滴

老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法  

  1. 将老黄瓜洗净,用去皮刀打去皮后,再用去皮刀打成长条的瓜条

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片,干贝洗净

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 汤锅加足清水和食材、姜片、葱段、大枣,大火烧滚,打去浮末

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 关小火熬40分钟,加盐、胡椒粉、香菜碎、麻油调味出锅

    老黄瓜瑶柱瘦肉汤的做法 步骤4
 
该菜谱创建于 2011-11-26 20:55:34
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