蒜茸苦菊拌晶粉

Name: 蒜茸苦菊拌晶粉
Ingredients: 适量水晶粉; 适量紫甘兰; 适量苦菊; 6瓣蒜; 适量盐; 一茶勺麻油; 一汤勺香醋; 两-三汤勺鲜酱油; 一茶勺糖; 一茶勺花椒; 一茶勺红油及辣椒; 少许香菜末

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苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦，是清热去火的美食佳品。
这个菜家人很喜欢吃，可清心、可爽口，是个节日期间不可多得的佐菜。

用料

凉菜

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该菜谱发布于 2011-11-26 17:56:25

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