番茄大虾

7.6 综合评分
114 人做过这道菜

用料  

番茄大虾的做法  

  1. 大虾用剪刀剪去虾须和腿

  2. 大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线

  3. 将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍

  4. 葱姜蒜切末备用

  5. 锅烧热放入小许油

  6. 放入葱姜蒜煸出香味

  7. 放入大虾煎

  8. 翻面两面煎,煎出红油

  9. 放入番茄酱煸炒

  10. 炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味

  11. 放入少许开水略微烧一会

  12. 待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘

参照这个菜谱,大家做出 119 作品

全部119个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-03-03 23:09:44
1405 收藏


作者食尚小米的其他菜谱

番茄大虾的答疑

关于番茄大虾的做法还有疑问? 提一个问题