霸王鳖鸡

Name: 霸王鳖鸡
Ingredients: 1只小公鸡; 1只野生甲鱼; 大蒜; 生姜; 老抽; 豆瓣酱; 盐

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用料

1.如果喜欢吃辣，可以在爆香蒜瓣和姜片时放入干红椒段
2.盐可以加少许或者不加，因为老抽和豆瓣酱本身就有咸味了
3.如果有湖北荆州的豆酱或者麦酱，可以替换豆瓣酱，味道会更好哦

随便看看

该菜谱发布于 2011-11-25 20:16:58

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