卡卡R我爱游荡
巧克力奶茶慕斯
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人做过这道菜
用料1 (奶茶布丁)
用料2 (奶茶巧克力慕斯)
巧克力奶茶慕斯的做法1 (奶茶布丁)
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牛奶＋红茶煮沸，焖10分钟后再过筛，取奶茶汁备用
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蛋黄＋糖打散
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淡奶油煮熟，缓缓冲入2混合，再与1混合
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倒入硅胶玛芬模，4-5分满的样子，隔水烤，中下层，140度30分钟左右，放凉后进冰箱冷冻2-3小时
