美味猪肝粥

19 人做过这道菜

用料  

白米粥
新鲜猪肝
姜块
料酒

美味猪肝粥的做法  

  1. 砂锅煮白米粥

  2. 新鲜猪肝,切约3毫米的片,烧开水,里面加几颗拍松的姜块、及少许料酒,猪肝下进去划散,变白即捞出控水

  3. 粥煮好时,倒进猪肝,加些盐,吃时可以加香葱

小贴士

可以依自己口味搭配蔬菜
焯猪肝和入粥煮的时间都不宜长,否则变老,在很短的时间内煮能保持鲜嫩的口感

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

美味猪肝粥相关分类

该菜谱创建于
511 收藏


美味猪肝粥的其他做法

作者悟饭的其他菜谱

美味猪肝粥的答疑

关于美味猪肝粥的做法还有疑问? 提一个问题