烧禾虫

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用料  

禾虫
炸蒜肉
陈皮末
精盐
柠檬叶丝
红糖
胡椒粉
芝麻油
花生油

烧禾虫的做法  

  1. 将禾虫洗净用毛巾敛出清水,盛入瓦缸加花生油,静置十分钟,让虫体爆裂,浆汁流出加入陈皮末,蒜肉,精盐,糖,芝麻油拌匀,入蒸笼蒸炖一小时至熟,转放在不火炉上烘干水汁,再浇油撒胡椒粉,柠檬叶丝于面

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:24
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