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南瓜鲜奶面包

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下厨房用户_tojha的厨房  下厨房用户_tojha

用料  

南瓜泥 50g
高粉 200g
牛奶 75g
糖 20g
盐 2g
酵母粉 3g
全蛋 25g
黄油 20g

南瓜鲜奶面包的做法  

  1. 把以上材料，除了黄油之外，统统丢进面包机。选甜面包，启动

  2. 甜面包揉面程序结束后，把黄油扔进去，点发面团

  3. 发面团程序，从揉面到结束共计90分钟

  4. 取出揉好、发酵好的面团，很软很软

  5. 揉出面团中的气泡，分割成9份。静置15分钟

  6. 每份面团揉光滑后，包入豆沙，整型成圆面包

  7. 把面包放入烤盘中，放入烤箱，底部放一碗开水，关上烤箱，静置发酵50分钟取出

  8. 烤箱预热180度，取出的面包表面刷鸡蛋水，分两次刷，间隔时间3分钟

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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南瓜鲜奶面包相关分类

面包 面包机 烤箱

被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2011-11-20 20:31:37
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