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黄花豆腐汤

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用料  

黄花菜
豆腐
葱段
盐
料酒
鸡精
水淀粉
胡椒粉

黄花豆腐汤的做法  

  1. 泡发的黄花菜切碎，豆腐切小块

  2. 葱段爆锅，黄花菜下锅稍炒，加清水一汤碗

  3. 水开后放入豆腐块。再次开锅后放盐、料酒稍煮，出锅前放鸡精，水淀粉勾芡（勾芡能使汤浓稠，更有质感），撒葱花、胡椒粉即可

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该菜谱发布于 2011-11-27 02:41:10
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