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干煎香辣金线鱼

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用料  

金线鱼
细盐
白胡椒粉
黑胡椒粉
料酒
蚝油
蒜末
姜末

干煎香辣金线鱼的做法  

  1. 金线鱼料理干净，在鱼身上剜十字刀

  2. 适量细盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、蚝油、蒜末、姜末抹匀鱼身，腌20—30分钟.油锅烧到七八分热，鱼下锅煎至两面金黄即可

  3. 鱼下锅时一起放入两三个干红辣椒一起煎

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干煎香辣金线鱼相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-27 00:06:16
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