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酱
酱爆茄丁
酱爆茄丁
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水煮牛肉
用料
茄子
甜面酱
葱花
蒜末
酱油
盐
白糖
味精
胡椒粉
酱爆茄丁的做法
将茄子去皮切成丁,用盐、甜面酱调味,腌半个小时,去除多余的水分待用
炒锅上火,放油烧热,下茄丁快速爆炒。加盐、味精、胡椒粉、少许酱油、白糖,炒透后加蒜末和葱花,点明油出锅
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-11-23 16:58:03
25 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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