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四丁相会
四丁相会
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佳梦
好长时间没有上菜啦,今天就来个色彩鲜艳一点的,好让朋友们有食欲.
用料
扇贝柱
芹菜
胡萝卜
青豆
盐
植物油
四丁相会的做法
芹菜、胡萝卜分别洗净切成丁
把芹菜丁、胡萝卜丁和青豆过水焯熟
炒锅内放油,油温七成热时放扇贝柱炒至扇贝柱变色,再放入焯好的芹菜丁、胡萝卜丁和青豆、放盐再炒几下即可
小贴士
炒这个菜不用放鸡精或者是味精,因为扇贝本身就很鲜。用这个菜拌米饭,好吃营养又不增肥。
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该菜谱发布于 2011-11-19 04:07:43
28 收藏
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