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饼
黄瓜糊塌子
黄瓜糊塌子
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佳梦
用料
黄瓜
面粉
盐
五香粉
植物油
鸡蛋
黄瓜糊塌子的做法
黄瓜礤成丝,放入盐、五香粉搅拌一下后,放入鸡蛋、面粉继续搅拌成糊状
饼铛内放油,每次掏一小勺面糊放入饼铛。定到四分钟就可。中间二分钟时翻一下就行了,四分钟后外焦里嫩的菜托就上桌了
小贴士
如没有电饼铛,也可以用平底锅,或者是炒锅都行,煎到两面焦黄即可。值得注意的是:火一定不能太大,否则,外面糊了里面还不熟。
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该菜谱发布于 2011-11-19 04:03:18
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