风味茄汁蟹

Name: 风味茄汁蟹
Ingredients: 螃蟹; 番茄沙司; 洋葱

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用料

要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。
然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀

快手菜酸甜

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该菜谱发布于 2011-11-07 23:54:59

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