蚝油生菜

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用料  

生菜 600克
蚝油 30克
清油 60克
酱油 10克
白糖 10克
料酒 20克
胡椒面 1克
1克
水淀粉 10克
味精 3克
香油 5克
适量
蒜末 3克

蚝油生菜的做法  

  1. 把生菜老叶去掉,清洗干净

  2. 坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里; ②坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:24
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