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鸡腿米线
鸡腿米线
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YOYO
对于上班族来说,来一碗热腾腾的鸡腿米线,有肉有菜、有主食,还有汤,既美味,又方便。关于过桥米线还有一个美丽的传说:滇南有一位秀才为专心于文墨,独居于南湖中小岛苦读,贤惠的妻子为了给丈夫补养身子,就将米线以鸡汤相煨,每天过桥送饭,丈夫更加发奋苦读,终于金榜题名,一时传为美谈。由于妻子每日过桥相送,因此被称为过桥米线,也称状元米线。因其风味独特,营养丰富,流传至今。米线虽好吃,但对于肠胃功能不太好的上班族,一次不要吃的过多哦。
用料
米线
300克
鸡腿
2只
鸡腿米线的做法
鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透
米线提前用清水浸泡30分钟
烧开水,下入泡好的米线,煮透
捞出米线,加入鸡腿,冲入滚烫的高汤
搭配上蔬菜或泡椒,美味的鸡腿米线就做好了
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的鸡腿米线
被大家加入到以下菜单
ai 米线
就是特别喜欢吃面条
随便看看
孜然蘑菇
杏仁粒
蜂蜜百香果茶
杏仁金针菇
天津油酥烧饼
端午粽
福州荔枝肉
粗粮煎饼
荸荠西芹肉丝
猪油捞面
该菜谱发布于 2011-03-02 14:47:54
180 收藏
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