下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
啤酒酱焖踏板鱼
啤酒酱焖踏板鱼
5
人做过这道菜
收藏
YOYO
中午又做了熟悉的蛎羹汤,看着美美的一大锅冒着气泡的蛎子在锅中翻滚,还没吃,胸肺都充满了那湿润鲜美的味道。念书时常常挂在嘴边的是:吃饱了就不想家了。而今越来越喜欢喝汤了,一头扎进汤里,吃饱就哪也不想去了。踏板鱼(也叫龙利鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎),怎么做都好吃,看看它轻盈的身体,就像一片叶子没有多余。用踏板鱼做粥、香煎、家焖,无论怎样吃,都让人食过境迁依旧难忘。
用料
踏板鱼
啤酒
姜丝
蒜末
黄酒
葱段
白糖
生抽
黄酱
啤酒酱焖踏板鱼的做法
热锅热油爆香姜丝、蒜末,放入切段的踏板鱼
烹入一些黄酒,翻一面
一分钟后再翻下,加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒
开锅后,转文火焖15分钟即可
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的啤酒酱焖踏板鱼
啤酒酱焖踏板鱼相关分类
酱
焖
随便看看
鸡汤刀削面
长寿鱼
炒南瓜
番茄排骨汤
产后猪蹄汤
红豆芋圆汤
葱头
煮青菜
香辣墨鱼仔
南瓜饼
该菜谱发布于 2011-03-01 21:22:33
163 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢啤酒酱焖踏板鱼的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
11 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
6 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
372 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
406 做过
作者YOYO的其他菜谱
蜂蜜柚子茶
YOYO
8005 做过
水煮鱼
YOYO
5854 做过
自制葱油饼
YOYO
4237 做过
咖喱牛肉
YOYO
4258 做过
可乐鸡翅
YOYO
1748 做过
土豆饼
YOYO
1166 做过
香辣肉丝
YOYO
903 做过
欢喜燕窝
YOYO
1102 做过
啤酒酱焖踏板鱼的答疑
关于啤酒酱焖踏板鱼的做法还有疑问?
登录提一个问题