蚝油鸡翅

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用料  

鸡翅中段 500克青江菜250克葱段20克
姜片 25克
蚝油 40克
味精 1克
精盐 5克
酱油 20克水200克
300克

蚝油鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用酱油腌5分钟,油炸变色后取出; 锅中留少许油爆香葱、姜,倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精,焖煮至汁稠; 半锅开水加精盐,投入青江菜烫一下,捞出冲凉排盘,把煮好的鸡翅排入即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:23
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