将淡奶油和牛奶混合在一起搅拌均匀
再加入细砂糖与炼乳搅拌均匀,放炉子上边加热边搅拌至砂糖溶合
冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀
用细筛子过滤蛋挞液,去渣
香蕉切丁,蛋挞皮码在烤盘上,蛋挞皮内加几块香蕉丁和红豆
倒入过滤好的蛋挞液,烤箱预热170度,上下火中层烤20分钟即可
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