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香芋腊肠饭

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用料  

芋头 四分之一个
米 六两
腊肠 两根

香芋腊肠饭的做法  

  1. 芋头去皮洗干净切成小块，要戴上手套操作啊，否则爪爪会很痒的，米淘干净，腊肠切片

  2. 锅里放米，放水，水要比平时煮饭多一些，因为芋头会吸水，大概到手指头的第二节

  3. 把米煮到沸腾，再过几分钟就把腊肠均匀撒在米饭上面，太早放腊肠进去的话腊肠被水泡了就不香了

  4. 继续盖好盖子，跳闸之后焖15分钟左右就可以了

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该菜谱发布于 2011-11-17 09:54:55
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