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蒸
清蒸花蟹
清蒸花蟹
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小厨小清新
用料
花蟹
两个
料酒
姜
大葱
清蒸花蟹的做法
锅中放水，放姜，放大葱，放料酒，把螃蟹冷水下锅
水开后中火再煮5分钟即可，之所以不用蒸笼，是因为据说在蒸笼蒸的时候由于螃蟹挣扎，八爪先落，蟹黄会流失
参照这个菜谱，大家做出 52 作品
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该菜谱发布于 2011-11-17 09:53:41
243 收藏
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