小厨小清新
心型蛋糕
8.0
综合评分
50
人做过这道菜
七寸心型慕丝圈
用料
| 八寸戚风蛋糕 | 一个 |
| 安佳淡奶油 | |
| 草莓 | |
| 装饰用的银色糖珠 | |
| 草莓味的粉色“高乐高” | 一包 |
心型蛋糕的做法
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戚风蛋糕横切成三片，用心型慕丝圈把蛋糕切成心型，淡奶油分两份，一份加糖完全打发；一份加“高乐高”和糖之后完全打发，便成粉色奶油，草莓切成丁
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把一片蛋糕片放在转台上，抹上白色奶油铺上草莓丁，用另外一片蛋糕片盖上，另外一片做法同样
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把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上，尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花
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把两个草莓的叶子切掉，再把草莓的顶切掉，把草莓底座放好在蛋糕上，挤上一团奶油，用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴，再把草莓顶盖上，便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可
