芦笋培根

7.6 综合评分
58 人做过这道菜

用料  

芦笋培根的做法  

  1. 芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎

  2. 锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里

  3. 锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香

  4. 把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄

  5. 把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

小贴士

1培根本来已有咸味,芦笋焯水时已放盐,所以最后混合时可不放盐
2芦笋焯水后要用冷水浸泡,可保持翠绿的颜色

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

全部59个作品

 

芦笋培根相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2011-11-17 08:26:23
499 收藏


作者小厨小清新的其他菜谱

芦笋培根的答疑

关于芦笋培根的做法还有疑问? 提一个问题