豉香烤大排

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用料  

排骨 一斤
香辣豆豉酱
甜面酱
大蒜
老抽
蜂蜜

豉香烤大排的做法  

  1. 两勺豆豉酱加少量糖调匀

  2. 加一勺甜面酱调匀

  3. 加适量清水调匀

  4. 将蒜拍碎,放到排骨中,倒进酱汁,抓匀

  5. 放冰箱腌制24小时

  6. 用锡纸将每一块排骨包裹好,烤箱190度预热,烤30分钟

  7. 把排骨拿出来,去掉锡纸,涂上用老抽和蜂蜜调好的酱料,放进烤箱烤5分钟

 

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该菜谱创建于 2011-11-05 22:59:38
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豉香烤大排的答疑

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