奶香红豆沙

Name: 奶香红豆沙
Ingredients: 红豆; 奶油; 水; 冰糖

2 人做过这道菜

小厨小清新

用料

红豆
奶油
水
冰糖

奶香红豆沙的做法

红豆洗干净，浸泡24小时，把水倒掉再洗干净
红豆放进砂锅里，放进足量的水，大火烧开水，转小火煮两个小时，放冰糖搅拌至融化
待红豆汤变凉后倒进搅拌机打成红豆沙，把红豆沙倒进锅里，小火煮开，再倒进奶油搅拌均匀即可

小贴士

1 红豆浸泡后比较容易煮烂。
2 如果没有奶油可以用炼奶和牛奶代替，但是香味没有那么浓郁。

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该菜谱发布于 2011-11-05 22:32:08

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