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甜品
香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋
5.3
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17
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孙小美
用料
奶油
适量
香蕉
2个
香蕉冰淇淋的做法
将奶油倒入盆中,电动打蛋器充分打发
香蕉去皮用勺子拌成泥,越碎越好
将打发的奶油与香蕉泥混合,一定要混均匀
放入冰箱冷冻5小时以上,不需要中途取出搅拌
小贴士
1、我家奶油平常是放在冰箱冷冻室的,需解冻成液态打发。
2、香蕉尽量选熟透的,口感、味道、甜度才更佳。
3、两者比例1:1就好,按口味量也可适当变化。
4、不用加糖,香蕉很甜,若换成紫薯、山药类,需要放点糖。
5、奶油还可与芒果、榴莲、和蒸熟的紫薯、山药等搭配。
参照这个菜谱,大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2011-11-12 10:50:10
550 收藏
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