准备好所有的材料。将生姜刨皮备用
锅内放入适量的油
放入切好的鸭肉煸炒出油
看见鸭肉两边都稍微发黄即可
放入准备好的啤酒一瓶
在啤酒里面再放入去皮，拍扁了的生姜；并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽，大火烧开，小火烧20-30分钟
20-30分钟后看见汤汁变的很浓稠了，即可大火收汁。装盘出锅了
上传你做的啤酒烧鸭
凡鸟
