糖醋手撕包菜

Name: 糖醋手撕包菜
Ingredients: 半颗包菜; 糖; 醋; 六片手工辣香肠; 黄酒; 酱油; 盐

6.8 综合评分

70 人做过这道菜

然子

其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴
就是每次在酒店食之总是觉得油了一点
小虎一直比较喜爱糖醋口味滴菜菜
为了他
我做了这道少油【糖醋手撕包菜】
其中加了几片辣香肠
是为了增加菜的香味
但是不能多
多了菜辣啦孩子就不能吃了！
不过
此菜既然是糖醋口味滴
那就该甜就甜
该酸就酸！

用料

包菜	半颗
糖
醋
手工辣香肠	六片
黄酒
酱油
盐

糖醋手撕包菜的做法

包菜洗净用手撕成小块沥水
自家灌制的辣香肠煮熟后切薄片（六片足矣）
糖醋汁：白糖3小匙，香醋2小匙，酱油2小匙，盐1/2小匙，黄酒1小匙
炒锅入少油，将香肠片投入翻炒
待香肠出油后倒入糖醋汁兜抄

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该菜谱发布于 2011-11-04 01:04:29

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