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饼
养脾南瓜饼
养脾南瓜饼
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臻妈美食厨房
如秋日艳阳般的南瓜饼让人心情愉悦，色泽金黄微焦，味道充满了土地的芬芳，吃起来边缘焦脆，中心又是软软糯糯的，单独吃或者配饭都很适合。
用料
南瓜
200克
面粉
20克
盐
3克
养脾南瓜饼的做法
南瓜切成丝，与盐放入盘中搅拌，然后腌制1小时
把面粉与1搅拌均匀备用
把2取在手中，然后压成饼状
将3放入不粘锅中，以小火将两面煎成金黄即可
小贴士
不要加太多的面粉，以免掩盖住南瓜本身的滋味，煎的时候要注意火候，一直要用小火，不然的话，外皮很容易煎焦，而整体却还没有熟。
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该菜谱创建于
2011-02-16 18:51:39
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