胡萝卜煎饼

7.4 综合评分
199 人做过这道菜

用料  

面粉糊
鸡蛋
胡萝卜
葱花

胡萝卜煎饼的做法  

  1. 面糊加冷水搅成糊,放置一会,让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散

  2. 胡萝卜切丝,葱切花,加入面粉鸡蛋糊中,调入盐,鸡精,白胡椒粉拌匀

  3. 平底锅中放少许油,烧热后,放两勺面糊,摊平,中火慢煎至8成熟,转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可

参照这个菜谱,大家做出 199 作品

全部199个作品

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:38
7025 收藏


作者臻妈美食厨房的其他菜谱

胡萝卜煎饼的答疑

  • h月嫂红姐  2019-08-16  
    1
    红萝卜要不要先超一下水呢
  • 王字旁的瑶  2019-05-05  
    0
    请问,不是面粉是面糊对吗?面粉面糊是同一种东西吗?

以上留言由作者回复后显示