红薯百合炒鸡丁

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用料  

红薯百合炒鸡丁的做法  

  1. 鸡脯肉切丁,放入保鲜袋中,加少许生抽、盐、胡椒粉、蛋清拌匀,略腌几分钟

  2. 百合洗净切好,红薯去皮切丁

  3. 助一小锅水,水沸后放入红薯,沥干备用

  4. 炒锅稍加热后倒入少许油,至7、8分热时爆香蒜片,放腌好的鸡丁煸炒半分钟左右,加入蒜蓉酱

  5. 加入百合翻炒,调入少许盐、水淀粉,出锅时滴几滴香油

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:33
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