芝士焗薯芋

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马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。薯类丰富的无机盐和矿物质,钙、钾极其丰富,有利胎儿发育。因此,孕妇要适当进食一些薯类食物。

用料  

红薯
芋头仔
芝士片
白糖

芝士焗薯芋的做法  

  1. 红薯和芋头仔蒸熟,去皮切块摆在盘中

  2. 在芋头仔上撒少量白糖

  3. 盖上芝士片

  4. 烤箱预热后上下200度加热7-8分钟即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:33
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