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菜谱
蒜茸佛手瓜
蒜茸佛手瓜
7.5
综合评分
44
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下厨房用户_geqsc
佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一种营养全面,能增强人体抵抗力的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,尤其适合是心脏病、高血压病患者食用。
佛手瓜无论是炒,凉拌还是煲汤都一样好吃。今天这个蒜茸炒佛手瓜,清淡简单。
用料
佛手瓜
3个
蒜
4瓣
盐
1/2茶匙
油
1.5大匙
鸡精
少许
蒜茸佛手瓜的做法
佛手瓜去皮,切半去核,再斜刀切片
蒜去皮剁末
热油锅,把蒜末爆香
放入佛手瓜炒匀
放少许水焖煮至软身
最后放盐和鸡精调味即可
参照这个菜谱,大家做出 44 作品
全部44个作品
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八宝芋泥
山西炸酱面
白萝卜素丸子
电饭锅煲粥
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豆腐菌菇汤
鲍汁萝卜
干煸杏鲍菇丝
风味茄子
该菜谱发布于 2011-10-24 10:53:02
564 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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