随心煮意
爱心土豆饼
7.3
综合评分
18
人做过这道菜
外焦里嫩的土豆饼美味可口、营养丰富、非常适合孩子和老人食用。闲暇的时候亲手制作，为家人献上一份爱心。
用料
爱心土豆饼的做法
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将土豆洗净放入锅中，倒入清水没过土豆，大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透
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培根和洋葱切成碎末，锅中倒入少许油，油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味，盛出备用
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将煮好的土豆剥去外皮，放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥（或放入碗中用勺子压成土豆泥）
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把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀
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取适量土豆泥放入模具中按压成形，如果没有模具，也可用手揉压成小圆饼状
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锅中倒入少许油，油热后放入土豆饼，用中火将双面煎成金黄色即可
小贴士
如果想节省时间，也可以将土豆切成块来煮，但是这样味道和营养都会有所流失哦。
香香的土豆饼出锅咯，赶紧拿一个来尝尝吧，一定要乘热才好吃哦。
香香的土豆饼出锅咯，赶紧拿一个来尝尝吧，一定要乘热才好吃哦。
