德州农民的热灶台
烤樱桃布朗尼
6.6
综合评分
13
人做过这道菜
这款布朗尼中用到苦甜和不甜巧克力，加上可可粉，巧克力味道很浓郁。
两种巧克力要么不含糖，要么含糖量少，所以配方中的糖量比较多，如果用其他比较甜的巧克力来代替，请酌情减糖。水果烤过后味道会特别浓缩，樱桃也不例外，
所以千万不要省略烤樱桃这个步骤，否则风味会逊色好多。
酸甜湿软的樱桃和浓郁厚重的布朗尼相得益彰，花那么多功夫处理樱桃也值得了。
以下配方适合一个23X23CM的方模
两种巧克力要么不含糖，要么含糖量少，所以配方中的糖量比较多，如果用其他比较甜的巧克力来代替，请酌情减糖。水果烤过后味道会特别浓缩，樱桃也不例外，
所以千万不要省略烤樱桃这个步骤，否则风味会逊色好多。
酸甜湿软的樱桃和浓郁厚重的布朗尼相得益彰，花那么多功夫处理樱桃也值得了。
以下配方适合一个23X23CM的方模
用料
烤樱桃布朗尼的做法
小贴士
布朗尼千万不能烤过度，否则就太干，不够湿润；但同时顶部却要有薄如纸的干皮，与内部组织形成对比。
烤过的樱桃有特别浓缩的酸甜风味，混合在香浓布朗尼中，质地口感特别丰富
烤过的樱桃有特别浓缩的酸甜风味，混合在香浓布朗尼中，质地口感特别丰富
