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司康（scone)

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用料  

低筋粉 150g
黄油 50g
草莓 10个
泡打粉 1.5小勺
砂糖 40g
牛奶 少许
盐 少许

司康（scone)的做法  

  1. 草莓切成小块，浸在牛奶中备用

  2. 黄油回室温，切成小丁

  3. 低筋粉泡打粉砂糖盐过筛

  4. 将2和3混合，用手揉匀

  5. 将浸在牛奶中的草莓拿出来，把牛奶倒入4，用手揉匀

  6. 加入草莓揉匀，注意不要将草莓揉烂，盖上保鲜膜后放入冰箱内约1小时

  7. 从冰箱中取出后，分成10份，任意轻揉成近圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶

  8. 预热200度的烤箱，烤约20分钟

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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司康（scone)相关分类

下午茶 烘焙 烤箱

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司康的封面
司康
 司康大人的封面
司康大人
 scone 司康 的封面
scone 司康
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该菜谱发布于 2011-10-27 00:47:32
146 收藏
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