面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液
在面包片中间涂上花生酱
香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口
用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口
每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻
油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟)
捞起沥油
再放在厨房纸上吸干油份后切成段
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