红薯叶摘去老的茎,清洗干净,沥干水分
热油锅,爆香蒜头(干葱头)
放进虾酱爆炒几下
倒进红薯叶猛火爆炒
红薯叶转色变软就可以啦,虾酱比较咸,放盐调味要适量,先试一下味不够再放盐,如果你买的虾酱很咸的话可能就不用放盐了
装碟上桌吃吧
上传你做的虾酱炒红薯叶