牛肉丸清汤面

Name: 牛肉丸清汤面
Ingredients: 1包（10个）牛肉丸; 3个面饼; 面; 1棵青菜; 麻油; 盐; 鸡精

7.3 综合评分

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依依美食

用料

牛肉丸	1包（10个）
面饼	3个
面
青菜	1棵
麻油
盐
鸡精

牛肉丸清汤面的做法

生菜剥开一片片的，用水泡着；把面条放进冷水锅里，大火煮开
水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河
生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次
重新烧一锅水，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起
加入生菜，淋入1小勺麻油
煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可

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该菜谱发布于 2011-10-24 23:30:36

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