可爱小熊蛋糕
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用料
可爱小熊蛋糕的做法
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黄油加热至融化
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加糖搅拌至糖融化
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分5次加入蛋液，每次都要搅拌均匀
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加入朗姆酒，拌匀
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加入蜂蜜，拌匀
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加入淡奶油，拌匀
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筛入低粉、泡打粉
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沿不规则方向切拌成均匀的糊状
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将面糊装入裱花袋
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挤入模具中约八九分满
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放入预热180度的烤箱，烤制25~30分钟
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出炉，晾凉后用融化的黑巧克力装饰，即可
小贴士
1、黄油、鸡蛋、淡奶油等需要提前从冰箱里取出晾至室温；
2、这次偷了个懒，没有打发黄油，而是直接把黄油加热至融化，这样作出的蛋糕组织稍紧密；
3、朗姆酒起到提香的作用，没有也可不加，但香味会稍受影响。
2、这次偷了个懒，没有打发黄油，而是直接把黄油加热至融化，这样作出的蛋糕组织稍紧密；
3、朗姆酒起到提香的作用，没有也可不加，但香味会稍受影响。
