酱香棒子骨

5 人做过这道菜

用料  

酱香棒子骨的做法  

  1. 油适量,5成热,倒入所有香料,慢慢炒香

  2. 再倒入棒子骨炒2分钟

  3. 倒入热水,稍多一些

  4. 倒入30ml老抽

  5. 倒入15ml红烧汁

  6. 盖上锅盖烧制,水开后大火5分钟,再转小火一直炖至水量合适为止(期间水不够的话请加热开水)

  7. 炖到汤汁快收干即可

  8. 装盘

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

酱香棒子骨相关分类

该菜谱创建于 2011-10-23 16:27:03
265 收藏


作者颜色晓的其他菜谱

酱香棒子骨的答疑

关于酱香棒子骨的做法还有疑问? 提一个问题