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清炒鸡腿菇黄瓜片

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食尚晓厨娘-的厨房  食尚晓厨娘-

用料  

鸡腿菇 300克
黄瓜 一根
生抽 1汤勺
盐 适量
炒菜香 少许
大蒜 3瓣
植物油
鸡精 少许

清炒鸡腿菇黄瓜片的做法  

  1. 鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤1

  2. 热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤2

  3. 炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤3

  4. 放入黄瓜片大火翻炒5分钟，（如觉得太干可添加少许水）加入盐、鸡精出锅即可

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤4

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清炒鸡腿菇黄瓜片相关分类

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该菜谱发布于 2011-10-20 13:53:45
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