吉利丁片放冰水中泡软，然后沥干水分泡进牛奶中，隔热水至融化。
奶油奶酪隔热水打至无颗粒，加入草莓果酱拌匀。
倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。
淡奶油加白砂糖打至6成发左右，倒入奶酪糊，拌匀。
倒入酸奶拌匀，即成慕斯液。
戚风蛋糕片整形后铺在慕具底部。（请忽略我的碎蛋糕片）倒入草莓慕斯液，入冰箱冷藏5小时左右。
草莓QQ糖＋少许清水，入微波炉高火半分钟成糖液,等待1分钟左右，稍凉时浇在慕斯液表面。继续冷藏2小时，表面挤奶油花装饰即可。
上传你做的心形草莓慕斯蛋糕
悦小碗
