英式蜂蜜松饼

英式松饼，看了很多，觉得就是日式铜锣烧的一部分嘛！只不过铜锣烧要两片夹住内馅儿，而松饼多是加一泡奶油或者水果来吃。
      今天周末，又正逢我歇班。早上起来，给儿子做松饼，煎鸡蛋和培根。很多年以前做过铜锣烧，这次又仔细看了菜谱，反复对比了材料的分量，选了一个自己觉得合适的配方。不过感觉，这个的材料不需要有多精确，但是火候却一定要掌握的非常好。否则外皮会很丑。
      没有奶油，加了奶酪，宝贝很喜欢。