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豆皮肉卷
豆皮肉卷
8.1
综合评分
21
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小时候，印象中爸爸很喜欢吃介个,但是现在觉得外面卖的里面淀粉真心多阿，肉只有一丢丢，没有在家里做的实惠，肉比较多嘛
用料
豆皮
猪肉馅
鸡蛋
淀粉
葱
姜
蚝油
盐
生抽
少许
豆皮肉卷的做法
猪肉馅打入一个鸡蛋加入所有调料，依据个人做饭经验放多少。用筷子搅匀。
把豆皮摊开，把调好的肉馅平铺里面，像紫菜包饭那样做。然后卷起。
然后放入盘子，冷水上锅蒸，开锅后15分钟即可
小贴士
最好让肉馅比较有粘性，别太稀，不然卷的时候容易挤出来。
参照这个菜谱，大家做出 22 作品
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该菜谱发布于 2013-06-22 14:44:19
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