榴莲馅用完了,这次用的榴莲果肉, 明显用果肉做的蛋糕体比较湿。 方了大概125g榴莲,糖略减还是蛮甜的, 说真的,除了冻榴莲和榴莲千层,其他榴莲制品吃多了都会怕。 #晚餐•2016年8月30日#
2016-08-29
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冰箱里冻了快榴莲,今天清理冷冻层才发现。拿出来做什么呢?看到这个方子,加上好久不做戚风,于是就有了它。到底是久了不做,手生了点。再加上用的模具不一样,减量减到后来,貌似面粉放少了,蛋糕体有点湿。 三个草鸡蛋黄,四个蛋白。做了彩味家15cm中...
2015-09-07
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#晚餐•2016年2月12日##我家的味道(^_^)##最美年夜饭##传统中国年#从最初无法忍受榴莲的味道,到现在已经深深的爱上它。放了150克榴莲泥,榴莲泥里还加了一些橙汁,导致内部组织有些湿,烤了一个多小时。其实放100克应该是正好的,...
2016-02-12
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#早餐•2018年6月1日##减脂早餐##宝宝辅食#六一木糖醇童趣渐变榴莲戚风蛋糕,祝所有的你萌儿童节快乐,每天都像孩子一样快乐,简单,好奇,活力四射。太姥也开心得像个孩纸。祝宝贝小乖熊的六一快乐,睡醒了去公园玩。
2018-06-01
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#晚餐•2016年10月18日##自从我有了厨师机##新十年烘焙##和家人的早餐约会##为家人爱烘焙##我的戚风们# 这货真的很好吃呦!脱模残了😖😖😖 不过我把方子做了较大改动,低粉40榴莲肉57色拉酱24(没错就是色拉酱,丘比特的)牛奶...
2016-10-18
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