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自制冰激凌

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ㄣ傃描ヤ的厨房  ㄣ傃描ヤ

用料  

鸡蛋
鲜牛奶
白糖
水果

自制冰激凌的做法  

  1. 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了

  2. 把牛奶倒入锅中，煮至微开

  3. 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

  4. 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

  5. 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

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自制冰激凌相关分类

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该菜谱发布于 2013-06-16 14:18:28
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