番茄拌饭

Name: 番茄拌饭
Ingredients: 1碗米饭; 1根黄瓜; 2个番茄; 1/4根火腿; 少许洋葱; 2小勺盐（根据个人的口味）; 少许花生油

6 人做过这道菜

九尾小璟

用料

米饭	1碗
黄瓜	1根
番茄	2个
火腿	1/4根
洋葱	少许
盐（根据个人的口味）	2小勺
花生油	少许

番茄拌饭的做法

番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝
热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明
放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状
倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒
倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅
小贴士

小贴士

炒米的时候，火稍微关小点儿，防止糊锅。

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该菜谱发布于 2013-06-14 17:06:17

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